کمیته فنی کنسرو آبزیان کشور

اتاق بازرگانی ایران
چهارشنبه 1395/12/04
ساعت 10 صبح

حاضرین جلسه:

• دکتر عیسی گلشاهی مدیر کل دفتر بهبود کیفیت، فرآوری و توسعه بازار آبزیان سازمان شیلات ایران
• مسعود بختیاری نایب رئیس سندیکای صنایع کنسرو ایران و مسئول کمیته فنی کنسرو آبزیان
  
• سید محمد میر رضوی دبیر سندیکای صنایع کنسرو ایران
  
• صلاح مبارکی مدیر عامل شرکت فانوس چابهار (شباب)
  
• غلامرضا شاکر مدیر عامل شرکت شیلانه
  
• محمد رضا مهران پور مدیر عامل شرکت کنسرو سازی خوزستان (کارین)
  
• جلال بنی هاشمی مدیر عامل صنایع غذایی فدلک (پولک)
  
• علی پرتو مدیر داخلی صنایع غذایی فدلک (پولک)
  
• محمد رضا افشار نماینده شرکت پیچک
  
• حسین معصومی نماینده اتحادیه صادر کنندگان آبزیان
  
• سلطان مراد یوسفی نماینده شرکت محصولات دریایی جنوب (ساحل)
  
• مرتضی دشتی زاده مدیر عامل شرکت صدر دریا
  
• محمود رضا اکبریان کارشناس فنی شرکت صدر دریا
  
• محمد مهاجر بازرگانی شرکت صدر دریا
  
• رضا لطفی نماینده شرکت شیلتون
  
• علیرضا صرافان مدیر عامل شرکت زاگرس سرچشمه (گالکسی)
  
• مصطفی زفرقندی مدیر عامل کنسرو سازی یاران (شالیتون)
  
• امیر مزروعی نماینده شرکت میعاد
  
• فهیمه آقایی نماینده شرکت دنیا تجارت ایلیا
  
• صالح ادیب زاده مدیر عامل شرکت ساحل صید کنارک (تحفه)
  
• امیر علی نیکزاد نماینده شرکت طبیعت سبز میهن (طبیعت)

در جلسه مذکورضمن ابراز گله مندی از عدم حضور نمایندگان وزارتخانه جهاد کشاورزی (ظاهراً به دلیل همزمانی با سفر وزیر کشاورزی قرقیزستان)، ابتدا به پاره ای از مشکلات صنعت کنسرو ماهی اشاره گردید از جمله:

• تیره و تار بودن محیط کسب و کار علی رغم شعارهای مسئولین.
  
• نبود ثبات اقتصادی علی رغم تلاش دولت در این زمینه.
  
• کمبود نقدینگی و شرایط سخت و دشوار پرداخت تسهیلات.
  
• مشکل مالیات بر ارزش افزوده.
  
• طرح درج نشانگرهای رنگی روی برچسب محصولات غذایی توسط سازمان غذا و دارو.
  
• جلوگیری از واردات تون ماهیان از برخی کشورها و الزام حضور روحانی در کارخانجات تولید کنسرو ماهی در برخی مناطق کشور توسط سازمان دامپزشکی
  
• عدم نظارت و کنترل دقیق سازمان ملی استاندارد بر روی برخی محصولات بی کیفیت کنسرو ماهی که در کشور تولید می شود.
  

کنسرو ماهی تون یکی از سالم ترین محصولات صنایع غذایی کشور است که به دلیل در دسترس بودن، حمل و نقل آسان و قیمت مناسب بیشتر مورد مصرف اقشار متوسط و پائین جامعه قرار می گیرد. از طرف دیگر صید داخلی پاسخگوی حتی نیمی از نیاز این صنعت نمی باشد. حال برداشتن ارز مبادله ای از واردات تون ماهیان سبب افزایش قیمت تمام شده این محصول شده و در نتیجه قشر آسیب پذیر جامعه را از این غذای سالم و مقوی محروم می کند. همچنین استمرار این روند باعث تعطیلی کارخانجات کنسرو ماهی خواهد شد.
این امر می تواند عواقب ناگواری بویژه در مناطق محروم جامعه در پی داشته باشد چرا که این صنعت به دلیل ماهیت فرآیند تولید، از قابلیت اشتغالزایی بالایی برخوردار است و همچنین بیشتر کارخانجات کنسرو ماهی در مناطق محروم و کمتر برخوردار مستقر هستند.

• عدم کفایت صید داخلی همزمان با کیفیت پائین آن یکی از مشکلات استفاده از ماهیان صید داخل کشور است.
  
• در صورت استمرار عدم تخصیص ارز مبادله ای به تون ماهیان شاهد افزایش حدود 400 تا 500 تومان قیمت تمام شده هر عدد کنسرو ماهی خواهیم بود. که در نتیجه آن این محصول از سبد غذای خانوارهای متوسط جامعه که مخاطب اصلی این محصول هستند خارج خواهد شد.
  
• اگر اعتقاد داریم که تولید کنسرو ماهی باعث ایجاد اشتغال قابل توجه در جامعه هست و اگر اعتقاد داریم که کنسرو ماهی یک غذای سالم و مفید است باید تلاش کنیم که قیمت تمام شده این محصول را کاهش دهیم که یکی از راههای آن اختصاص ارز مبادله ای به واردات تون ماهیان است.
  
• دستورالعمل های خلق الساعه در ایران، ذهنیت طرفهای اقتصادی شرکت ها را در عرصه بین الملل به دلیل نبودن ثبات در تصمیم گیرهای اقتصادی، تخریب نموده است.
  
• ادارات گمرک به بخشنامه مجاز بودن اختلاف وزن محموله وارداتی در حد 5/2 درصد عمل کنند.
  
• مرجع تصمیم گیرنده در خصوص حلال بودن در کشور، سازمان غذا و دارو، دامپزشکی یا سازمان ملی استاندارد است؟!
  
• عدم تثبیت نرخ ارز مشکل زاست.
  
• رفتار مراکز تصمیم گیرنده در خصوص کالاهای وارداتی یکسان باشد. در حال حاضر حمایت همه جانبه از برخی کالاها همچون مرغ و بی مهری نسبت به کالاهایی همچون ماهی، بی عدالتی اقتصادی را رقم زده است.
  
• از سازمان شیلات انتظار می رود تمامی مساعی خود را برای تخصیص ارز مبادله ای به تون ماهیان بکار گیرد.
  
• به نظر می رسد مسئولین کشور نسبت به مصرف ماهی در کشور خیلی بی تفاوت هستند.
  
• بار سنگین ضعف و کاستی های صنعت صیادی کشور بر دوش تولیدکنندگان کنسرو ماهی فشار مضاعفی وارد آورده است.
  
• اتحاد و انسجام بین تولید کنندگان می تواند در بسیاری از زمینه ها راه گشا باشد.
  
• متأسفانه ارتباط بین بخش دولتی و بخش خصوصی ارتباطی سازنده نیست و تصمیمات بدون نظر بخش خصوصی گرفته می شود.
  
• قیمت جهانی ماهی در حال حاضر به حدود 2 دلار رسیده است و با افزایش قیمت قوطی، درب و دستمزد در سال آینده شاهد افزایش چشمگیر قیمت تمام شده کنسرو ماهی خواهیم بود.
  
• برای صنعت کنسرو بین 80 تا 100 میلیون دلار ارز لازم است.
  

• برداشتن ارز مبادله ای از واردات تون ماهیان و همچنین ندادن مجوز ورود از برخی کشورها، زمینه قاچاق را فراهم نموده است.
  
• میزان اشتغالزایی صنعت کنسرو حدود50-40 هزار نفر می باشد به عبارت دیگر با تخصیص 100 میلیون دلار به این صنعت، سهم هر نفر از اشتغال ایجاد شده حدود 200 دلار خواهد شد که لازم است دولت با تخصیص این مقدار ارز از این اشتغال زایی حمایت کند.
  
• متأسفانه در جامعه پزشکی و در نظام آموزشی تبلیغات منفی علیه صنعت کنسرو ماهی صورت می پذیردکه به اعتماد مردم لطمه جدی وارد می نماید.
  
• متأسفانه در بدنه دولت گاهی نقش منفی یک کارمند می تواند از نقش مثبت یک مدیر، اثر گذار تر باشد.
  
• نبود اتحاد و جزیره ای عمل کردن تولیدکنندگان، پاشنه آشیل این صنعت است.
  

• در پایان مقررگردید مکاتبات متعددی از جانب سندیکا و تولیدکنندگان به وزارت جهاد کشاورزی و اتاق بازرگانی ایران و نمایندگان حوزه های فعالیت تولید کنندگان در این خصوص ارسال گردد.
  
• سندیکا با آقای مهرفرد معاون وزیر جهاد کشاورزی جلسه حضوری داشته باشد و حساسیت مسئله را برای ایشان متذکر شود.
  
• تولیدکنندگان به عنوان پشتیبان در کنار سندیکا حضور داشته و هزینه های مادی و معنوی لازم جهت پیگیری امور را بپردازند.