سخن بی پرده
در خبرها خواندیم که مجمع تشخص مصلحت نظام، طی مصوبه ای نظر مجلس را در مورد واگذاری امر نظارت بر غذا به سازمان ملی استاندارد، تایید نموده و گویا قرار است تمامی امور مربوط به نظارت بر غذا از سازمان غذا و دارو به سازمان ملی استاندارد محول گردد....
فعالیت های سندیکا
اولین جلسه بحث و تبادل نظر پیرامون تعیین قیمت مصرف کننده و فروش محصولات کنسرو ماهی در سال 97 و موضوع تجدید نظر استاندارد 2870
یادداشت
مسمومیت با هیستامین در اثر مصرف ماهی
اسید آمینه هیستیدین که مقدار قابل توجهی از آن در ماهی تون وجود دارد، تحت تاثیر آنزیم هیستیدین دکربوکسیلاز به عامل آلرژی زایی به نام هیستامین تبدیل می شود...
اطلاعات عمومی
| تکنولوژی جدید Blockchain- اطلاعات شناسنامه ای مواد غذایی | دانلود |
| کنسرو ماهی تون در آب و تون در روغن هر دو، مناسب برای رژیم غذایی سالم | دانلود |
| روش های صید ماهیان تون | دانلود |
| استريليزاسيون تجاري | دانلود |
| تاریخچه کنسرو سازی | دانلود |
| استانداردهای تجاری و مشخصات تجاری کنسرو ماهی تون | دانلود |
| استانداردهای تجاری و مشخصات تجاری کنسرو ماهی ساردین | دانلود |
| اطلس تون ماهیان | دانلود |
جستجو
تبلیغات
